Gorkého 5, Bratislava Zobraziť na mape
Rezervácie
0903 499 499

 Rezervuj mailom

Nachádzate sa tu

BAO BUNS FEST

Ochutnajte u nás jednu z najpopulárnejších a najobľúbenejších ázijských špecialít Bao Buns.

V Beer Palace od 8. – 24 . februára.

Bao Buns sú buchtičky z kysnutého cesta prevoňané ázijskými chuťami.

Hoci sú pripravované podľa ázijských receptúr, plníme ich mäsom z kvalitných slovenských fariem Topoľnica, Mangalica a Turová.

No nezabúdame ani na vegetariánov, máme v ponuke aj bezmäsité Bao Buns.

Vyberte si z našej festivalovej limitovanej ponuky:

Pork belly Bao Buns - 24 hodín pečený bôčik z mangalice (farma Mangalica) v bulgogi marináde so sweet chili kapustou a koriandrovou majonézou

Pulled duck Bao Buns - trhané mäso z pečenej kačice (farma Topoľnica) s chrumkavou cibuľou a kimchi kapustou

Beef cheeks Bao Buns - voňavé hovädzie líčka(Farma Turová) so zelerom a nakladanými hubami Shimei

Hoisin mushrooms Bao Buns – vegetariánske - marinované huby v hoisin omáčke s bielou reďkovkou a smaženým cesnakom